18/11/2019

Privé de vacances :(

Nous étions le 20 décembre 2017... C'était la 4e fois que j'avais l'occasion de me rendre dans le Nord. J'étais impatient.

J'adore cette période de l'année... La période de Noël, les fêtes , les illuminations... c'est tellement beau et magique. Et la tradition de Noël dans le Nord est réputée pour donner lieux à des marchés et décorations féeriques. J'avais déjà fait le Marché de Noël de Strasbourg 2 ans auparavant, et j'étais bien décidé à découvrir celui de Lille cette année.

Malheureusement pour moi, au dernier moment j'ai du y renoncer. Et pourtant, je suis le mieux placé pour poser des congés ! Oui parce que je ne l'ai pas mentionné, mais dans la vie je travaille au service RH d'une grande société.

( J'écris d'ailleurs un site à ce sujet : planning-conges.com. N'hésitez pas à le consulter, il y a toutes sorte d'infos, de conseils et de bons plans pour tout savoir sur cette thématique. Et si vous vous demandez : mais pourquoi faire un site sur les congés ? Je vous réponds : pourquoi pas ? J'adore mon travail, il me passionne ! )

Revenons à nos moutons... Donc le planning des congés de notre société n'avait pas été mis à jour et mon collègue et moi avions posé nos jours en même temps. Nous nous en sommes rendu compte trop tard et avons tiré au sort pour savoir lequel de nous 2 garderait ses vacances... J'ai perdu.

Je me suis donc retrouvé privé de vacances... à devoir rester à Toulouse pour les fêtes de Noël. Certe bien entouré de ma famille mais sans ma belle et sans pouvoir visiter le marché la ville de Lille habillée des lumières de Noël. 

Je vous rassure, l'année suivante, nous nous sommes mieux organisés (merci les logiciels de planning) et j'ai enfin pu passer les fêtes là haut. Et je n'ai vraiment pas été déçu !

12/11/2019

Pourquoi partir en Week-End à Lille ?

Non, je l'avoues. Lille n'est pas du tout la première destination à laquelle j'aurais pensé pour un week-end en amoureux.

Mais comme Anaïs m'y a trainé le week-end pendant lequel j'ai rencontré ses parents. Je n'ai pas eu le choix ! Dans la voiture, pendant le trajet Verlinghem -> Lille, j'étais, je dois l'avouer, très réticent. Me demandant bien ce qu'on pourrait faire pendant toute la journée dans cette ville Froide et Austère. Le seul point positif que je trouvais à cette journée était que le soleil brillait !

Nous avions garé notre voiture dans un parking souterrain et remontions vers la lumière du jour. Après quelques pas, je tombais nez à nez devant un bâtiment flamboyant et magnifique ! La vieille bourse.

Toutes mes inquiétudes disparues en un clin d'oeil, je marchais devant, impatient de découvrir le reste de la ville.

Pendant toute la journée nous avons marché et visité autant de lieux que nous pouvions... de la chambre de commerce et d'industrie, la Grand'Place, l'opéra jusqu'à l'hôtel de ville et la porte de Paris...

C'était magnifique.

Amis sudistes foncez ! 

05/11/2019

Mes premiers pas dans le Nord

Le premier souvenir que je garde de ma première visite dans le Nord, c'est le dîner chez les parents de ma belle.

Nous étions arrivés à la nuit tombée en début de soirée, après un trajet de 9h... Ce n'est pas le meilleur moment pour rencontrer sa belle famille ! Nous avons un peu discuté, avons pris l'apéro et sommes passés à table.

Tarte_maroilles_après_cuisson.jpg

Belle maman avait préparé pour le diner "bien de là-bas". En effet je fut accueilli par une tarte au maroilles, accompagné d'une salade verte et arrosée avec une bonne bouteille de bière locale. 

Du réconfort et de la générosité à l'état pur.  Une recette très simple, calorique aussi, mais tellement délicieuse..
Le reste de mon séjour là bas a été ponctué de découvertes culinaires sous la pluie mais dans la bonne humeur.

Si vous allez là bas, ne manquez pas de goûter les gaufres à la vergeoise, le traditionnel welsh, la tarte au sucre et le potch', et prévoyez quelques séances de sport :)